2011.04.30
10:45
ドン・ミゲルのエンパナーダ・デ・ケーソ
三春町役場の駐車場の片隅で移動販売車がいました。みたことのないその車ではアルゼンチン生まれのパイ「サルテーニャ」と揚げパンのようなお菓子「エンパナーダ・デ・ケーソ」が売られていました。
エンパナーダ・デ・ケーソを購入し食べてみることに。粉砂糖がかかってほんのり甘い記事とチーズのまろやかな味が美味しいおやつでした。揚げてあるので膨らんでいますが、生地自体は薄く、あっという間に食べ終わってしまいます。
実は本日が最終日らしいです。なかなか見かけることのないものなので、この機会にサルテーニャも買ってみようかと思います。
