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2010.11.02
10:02

収穫したさつまいもでサツマイモ餅作りました。

20101102100139.jpg

自分で収穫したサツマイモで簡単なお菓子を作ってみました。サツマイモ餅です。作り方はnanapiに掲載しました。

サツマイモを使った簡単おやつの作り方|nanapi[ナナピ]

つぶしてまぜてフライパンで焼くだけの本当に簡単なレシピとなっています。甘さの加減も自分で調節できます。甘さ控えめにしたサツマイモ餅にハチミツをかけて食べてもおいしいです。胡麻を入れると食べたときに香ばしくておいしさも増します。

さつまいもはたっぷりあるので、サツマイモペーストを使ってなめらかで美味しいスイートポテトを作りたいなと思ってます。サツマイモパイにしても美味しいだろうし、お菓子レシピはどんどんふくらみます。

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