2010.09.11
09:27
いちごの酢イーツbyNHK総合「あさイチ」
全然いちごの時期じゃありませんが、先日放送していたNHK総合の朝の情報バラエティ番組「あさイチ」で「いちごの酢イーツ」を紹介していました。
いちごとグラニュー糖とバルサミコ酢でつくるデザート感覚のジャムです。いちごとグラニュー糖まではいいとして、そこにバルサミコ酢を加えるというのがおどろきです。いちごはもともと酸味をふくんでいるものの、酢とは違った酸味だと思うので意外に感じました。
放送を見る限り、すごくおいしそうでした。いちごが安く手に入る時期に試してみたいですね。それまであと半年以上ありそうですが（汗
