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2009.12.11
13:24

クリスマスに向けてアイシングの作り方を調べました。

クリスマスにむけて、何作ろうかなあと考えてみたりしているわけですが、以前記事にしたとおりお菓子でクリスマスツリーを作ろうと思っています。


過去記事:市販のお菓子で簡単手作りクリスマスツリー

ising.jpg

ふと気づいたのですが、アイシングを作ったことがありませんでした。どんな作り方なのか検索すると、すぐに出てきたのがこちら。

クリスマスのオーナメントクッキー(クオカ)

素敵なクリスマス使用のクッキーにアイシングで色づけされていて、さらにかわいく豪華になっています。これは子供が喜びそう。

基本的には卵白と紛糖を混ぜたもの。色づけをして使うとよりいっそう飾りつけが楽しめそうです。こんなに簡単に作れると知っていたらば、普段作りのクッキーにもアイシングしていただろうなあ・・・と、ちょっと自分にがっかりしています。

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