2009.12.04
08:16
いくらの醤油漬け＠夫のお友達のお手製。
いくらの醤油漬けはつくろうかなつくろうかな・・・と思っている間に時期が過ぎていたり面倒くさがったりしていて、ずっとつくっていませんでした。ひょんなことから夫のお友達から送られてきたいくらの醤油漬け。しかもそのお友達が作ったというから、嬉しい限り。
食べてみると保存料などの添加物がないせいか、臭みもまったく無くてとってもおいしいのです。醤油加減もちょうどよく、いくら丼にして食べるのに最高の味です。
夫はたーっぷりいくらをかけて、のりを刻んでいくら丼にしていました。二袋のいくらの醤油漬けはあっという間になくなってしまいそうです。
