2009.09.11
15:37
かぼちゃのスティックケーキ、失敗。
かぼちゃが半分余っていたので、お菓子でも作ろうと思い立ちスティックケーキを作ることにしました。シナモンとハチミツが美味しそうな香りをただよわせます。
何を失敗したかというと、この膨らみ方ですぐにわかります。ベーキングパウダー入れ忘れ。ケーキが膨らんでなくてどうするんですか。ふわふわしてなくてどうするんですか。もっちりずっしりしててどうするんですか。いや、そういうケーキもあるけど。
ぼんやりはひとつでは終わりませんでした。焼いている間、砂糖が少なくなったのでつぎたそうと思い、砂糖の容器を取ったつもりが塩の容器でした。入れ終わってから、はたと気づいてがっくり。
ぼんやりしそうな時はお菓子作りをしない、そう決めた昼下がりでした。
