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2009.03.27
10:08

チキンカレー子どもバージョン

昨日のチキンカレー、子どもには辛すぎるししょっぱすぎるという大変な代物です。もちろん、息子にはそのままは食べさせていません。

どうしたかというと、チキンカレーを牛乳でのばします。これが一番手っ取り早い方法なのです。味を確認しながら、味が薄くなりすぎないように牛乳を入れていきます。沸騰させすぎないように注意しながら火を調節することも忘れずに。

完成したチキンカレー子どもバージョンは息子も喜んで食べていましたよ。

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