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2009.03.19
14:08

おいしいポテトサラダ

Sbsh0017

参考レシピ・womanexcite

おいしいポテトサラダが食べたいという人が居たので調べて作ってみた。ポイントはレモン汁又はお酢を入れるところ。

お酢を入れたら味変わっちゃうんじゃ!?と思いきや、そうでもないんですよ。ぜんぜん味に影響していない。いや良い味出してるんじゃない?ていうぐらい。卵を入れることでクリーミーさも増して本当においしいポテトサラダができちゃいます。塩胡椒の加減と熱いうちにつぶして味付けをしてしまうところが重要です。決め手です。

写真が暗くておいしそうに見えないけど、本当においしかったですよ。

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