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2008.10.24
15:34

たべたいなどーなっつ。

Sbsh0005-2

ミスタードーナッツのオールドファッションが食べたくて食べたくて、作りました。

参考レシピはクックパッドから。

http://cookpad.com/recipe/282831

型を使っていないからか、砂糖の分量を20g少なくしてしまったからか、ちょっと乾いた生地。形もあまりよろしくない。けれど、ちゃんとあのオールドファッションの味がします。触感もさくさくっとしていてまさにオールドファッション。ぱっくり割れ目が作れなかったけれども、美味しいし油っこくもないしまた作ろうと思えるドーナッツです。

自分で作るドーナッツってのは油っこくなりがちなんだけど、このレシピだと不思議と油っこくない。暖かくても冷めても美味しいドーナッツを手作りできるなんて嬉しいです。ほんとに。

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