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2008.07.31
15:45

きゅうりのからし漬け、試食。

早速試食してみることに。1晩しか置いていません。

しょっぱあまい・・噛めば噛むほどからしの風味がほんのりとただよってきます。そう、ほんのりと。もっとからしを入れても良かったのかもしれません。何か物足りない感が払拭できない味。からし入れてみようかな。

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