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2007.11.07
17:14

三春秋祭り2007 食生活改善推進協議会

三春交流館まほら内では様々なブースが展示を展開していた。毎月2回の保健センターの開放日に「食改さんのおやつやさん」というおやつを食べられるときがあり、そのおやつを作っている会が「食生活改善推進協議会」と言うことを初めて知った。

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食生活改善推進協議会は、地域の食生活改善を効果的に促進し、実践を通じて地域の食改善に寄与することを目的に協議会を設置して活動しているらしい。

主な活動としては、
・毎月1回の定例会で、食の勉強会
・保健センター開放日に来られた親子に手作りおやつの提供
・学校において、食育事業の実施
・高齢者学級において、調理実習会
等があげられていた。

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ブースには手作りおやつのレシピも置いてあり、そのレシピはしっかりと栄養表示や、おやつについてのちょっとしたおはなしが書かれていた。

レシピの他にも、試供品や血管健康学の冊子や体脂肪に関して書かれている冊子など色々と置いてあった。「食生活」を考える人たちの活動が見えてくるようだった。

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