2007.10.24
22:29
丸信のまかない飯
あまりにも美味しいので・・・写真、取り忘れました。
丸信ラーメンの「まかない飯」を教えてもらったので、皆さんにもご紹介。
この「まかない飯」は、白いごはんにラーメンを食べ終わったスープをかける、という超シンプルなもの。
（ああ、写真を撮りそびれたことが悔やまれる・・・）
ここのラーメンにはネギがたくさんなので、「まかない飯」にかけるスープにもネギがたくさん。
スープが持つ味に白いごはん、そしてネギが相まって美味しい。
ここに薬味でコショウや辛子を加えると、美味しさ倍増。
次は、ちゃんと写真撮ります。
