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2007.09.16
15:35

そば祭大特集

「うつくしま ほんものの旅」というフリーペーパーから抜粋。とても魅力的なイベント情報が載っていました。

秋は新そばの季節です。福島県は全国でも有数のそば処らしく、会津地方をはじめ郡山や白川地域でも美味しいそばが食べられるそうです。有名なのはネギ1本で食べる「高遠そば」でしょうか。この時期、新そば祭も開催されており、挽きたて・打ちたて・ゆでたての「三たてそば」が楽しめます。

気になるお祭りをピックアップ。

第13回日本そば博覧会in会津・磐梯
10月26日〜28日(日)
【場所】アルツ磐梯(磐梯町)
【交通】磐越自動車道磐梯河東ICから車で20分
【内容】日本全国そば食べ比べ、全国郷土そば打ち体験(26日)、素人そば打ち段位認定大会(四段位/27・28日)、各種ステージイベント、そば打ち体験、そば料理体験

ああ、そば打ちしてみたいかもしれないです。それより何より、高遠そばが気になりますね。ネギ一本で食べるって、どれだけ豪快な食べ方なのでしょう。

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