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2007.09.28
02:20

ふくしまユニバーサルデザインフェア2007

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昨年もビッグパレット福島で開催された「ふくしまユニバーサルデザインフェア2007」は、今年は3日間開催されました。初日の9月28日金曜日にお邪魔してきました。

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平日にもかかわらず、大盛況。その理由は、小学生らしき子ども達が見学に来ていたからでした。試食ができるブースには子どもがむらがります。写真は山羊チーズの試食をしていたブース。私も試食をしました。しょっぱさと苦さが、ワインに合いそうなお酒のおつまみでした。子ども達からも口々に「しょっぱい」という声が。子どもや日本人の口には合いにくいのかもしれません。味が濃いですからねー。健康には良さそうな食品のようですが。多分、栄養たっぷり凝縮されているのでしょう。

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食べ物つながり。お昼ご飯を食べていない息子さんのために、お昼ご飯を調達。昨年も食べ物ブースはありましてそこで昼食を取ったのです。今年の目玉はきっと「佐世保バーガー」のはず。佐世保スペシャルバーガーのみですが、そのお値段は「1000円」。高いです。気になります。こんな機会でもない限り、買わないので、購入することになりました。
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マスターが丁寧に一枚一枚、じゅうじゅうとハンバーグを焼いています。このハンバーグは牛肉100%で、とってもジューシーで柔らかくて、こんなに美味しいハンバーグをハンバーガーに入れちゃうの!?と言うぐらい、美味しかったです。

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鉄板の上で焼いたパンの間には、ぎっしりと具が詰まっています。ハンバーグは二枚入っている上に、トマト、ベーコン、卵、レタス、と言う具合に重ねられています。塗られているマヨネーズとケチャップソースもまた、美味。1000円の価値が見いだせるハンバーガーになっていました。

出店していた「佐世保バーガー JOY」さんは東京にお店があるそうで、福島のイベントにはよく出店しているとマスターが話していました。

他にも沢山の企業や学校が出展していて、「ユニバーサルデザイン」というものに対する企業の姿勢が見えるようでした。大学や専門学校のブースが昨年よりも多かった気がします。

佐世保バーガー JOYの情報
東京都八王子市小比企町1309−2
042−649−2526

NPO法人ふくしまユニバーサルデザイン

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