2009.06.26
丸信ラーメンに冷しつけ麺が登場。
丸信ラーメンでは昨年からつけ麺（過去記事「つけ麺in丸信ラーメン」参照）が登場していましたが、この夏は「冷しつけ麺」が新登場しました。
胡麻たっぷりで酸味と甘みがちょうどいいスープに、トッピングは細切りのチャーシューと紅ショウガとメンマ。麺にはのりとネギがたっぷりです。
サッパリとしていて暑い夏にはもってこいな一品になっていました。黙々と食べすすめ、気がつけばスープの残りまで飲み干していました。ちょっと物足りなさを感じるおなか、大盛にすれば良かったかなあ・・・
丸信ラーメン
住所：福島県田村市船引町春山字赤間田３４−１
電話番号：0247-82-2980
カウンター席とテーブル席とお座敷があります。
冷やしつけ麺550円
