2010.02.09
「トムヤムクン鍋・スープの素」であったかスープのできあがり。
業務スーパーで「トムヤムクン鍋・スープの素」を発見。425gと結構の量が入ってます。最近寒い日も続いて、あったかい野菜スープにこっている我が家。これは買うしかない！というわけで、購入してきました。
野菜をたっぷり入れてスープにしました。素なのでお湯で割って、煮込んでいきます。大さじ3杯で4〜5人分は作れるのではないでしょうか。今回の具材は白菜・玉ねぎ・豚肉と至ってシンプル。ほどよい酸味とぴりっとした辛さがたまりません。野菜をたっぷり入れれば、野菜の甘みも引き立ち食が進みます。きっと、お店の味はこういう風に出しているのだなあ・・・と勝手に想像。だって、「業務スーパー」ですもの。まあ、本当のところは知りませんが。
